" خوراک خوب "
|
|
هیچ شکی نیست که رفتارهای مشابه در عرصه های شبیه به هم نشان دهنده زمینه ها و عوامل شکل دهنده و به وجود آورنده ای مشابه هم می باشد . هیچ وقت نمی باید فراموش کنیم فرهنگ ها متفاوتند و فرهنگ های متفاوت به وجود آورنده سیاست ها و عملكردهای متفاوتی هم هستند .
بحث من با شما عزیزان دریافتن شباهت ها و تفاوت هاست تا تکلیف مان را در میان این تضاد ها بدانیم . ما قرار است تکلیف خودمان را بدانیم اما سیاستمداران هوشمندی که سرنخ بازی های سیاسی را دردست دارند می باید بدانند چه می کنند و چه سرنوشتی برای مردمان کشورشان رقم می زنند . حالا ممکن است این سياستمداران و مجریان سیاست های کلان در هر کشوری یا این صداقت را دارند که حقایق ناشی از وقایع را به گوش مردم برسانند یا خیر ?
به نظر می رسد داستان تحریم های دور دوم آمريكا علیه ایران نیز از همین قاعده پیروی می کند . پس معاف شدن برخی از خریداران نفت ایران از سوی رییس جمهور آمريكا و کشمکش های سیاسی و کلامی بر سر قضيه پر غصه تحریم دارو ، غذا و تجهيزات پزشکی همین اتفاق رخداده است .
حتما می پرسید چطور و چگونه ? می گویم برایتان ...
در برخی از کشورها و فرهنگ ها غذاهایی صرف می شود که از دید ما و در دایره ذایقه ما ایرانیان حتی چندش آور هستند اما مردم آن کشورها بر اساس فرهنگ خوراکشان با لذت آن غذاها را نوش جان می کنند . به عنوان مثال خوردن قورباغه و فکر کردن به چنین خوراکی نفرت آور به نظر می رسد و اما روش طبخ آن نشان دهنده فرهنگی است که تا با لاترین عرصه های سیاسی اثر گذار بوده و هست :
می گویند برای پختن قورباغه آن را در آب سرد می گذارند و به مرور دمای آب را اضافه می کنند تا جوش بیاید و سپس قورباغه می پزد . گفته می شود این قورباغه را زنده زنده باید پخت و گرنه آن طعم نهایی را نخواهد داشت . اما اگر قورباغه را یکدفعه و یکباره درون آب جوش قرار دهند از آب بیرون می جهد و فرایند آشپزی را با مشکل مواجه می کند . باید دانست قورباغه چون موجودی خونسرد است آن را در آب سرد قرار می دهند و تا زمان پخته شدن کامل نمی فهمند چه بلایی بر سرش می آيد و از آب خارج نمی شود . حالا حکایت قورباغه ، حکایت بسیاری از ما در این زمان است . بسیاری می گویند امریکا عقب نشینی کرده چرا که پذیرفته است برخی از کشورها خرید نفت از ایران را ادامه بدهد ، این دیدگاه اما ساده انگارانه و کودکانه است ، حکایت ما مردم خوش باور است و آن قورباغه در حال پختن ... اگر آشپز با دمای آتش بازی می کند ، کم و زیادش می کند تا موجودات خونسرد و کم هوش را با بهترین کیفیت بپزد . بدون شک از دوران مشروطیت به بعد ما گاهی جست و خیزهایی داشته ایم از ظرف های پخت و پز آشپزخانه های مختلف خارج شده ایم اما نتوانسته ایم از آشپزخانه بیرون بزنیم ! این امر گناه خونسردی ما به تنهایی نیست . هر چند قورباغه چشم های درشتی دارد و به نظر می رسد می تواند اطرافش را خوب ببیند اما ظاهرا توان تجزیه و تحلیل رخدادهای محیط پیرامونش را ندارد .
نظرات شما عزیزان:
|
دو شنبه 12 آذر 1397برچسب:,
|
|
|
|
|